Domates Soslu Renkli Erişte

Malzemeler:
– 1 çay bardağı Zeytinyağı
– 3 orta boy soğan (ince kıyılmış)
– 500 gr. kabuğu soyulup küçük kare doğranmış domates
– 500 gr. renkli erişte
– Tuz
– 100 gr. kaşar peyniri rendesi
– 1 çorba kaşığı ketçap

Yapılışı:
Bir tencerenin içine 1.5 litre yeni anket sevgiliniz hangisi kadar su ve tuz koyup kaynatın. Kaynayan suyun içine erişteyi koyup çatalla karıştırın. 8 dakika kaynadıktan sonra süzün ve iki bardak kadar suyu ayırın. Yağın yarısını erişteye koyarak çatalla karıştırın ve servis tabağına boşaltın. Sosun Yapılışı: Tencerenin içine yağın yarısını koyarak kızdırın, soğanı ekleyerek biraz renklenene kadar karıştırın. Domatesi ve ketçapı da ekleyerek 2 dakika daha karıştırın. Ayırmış olduğunuz makarna suyundan ilave ederek 5 dakika daha kaynatın. Hazır olan eriştenin üzerine peyniri serpiştirin ve ortasına da sosu dökerek servis yapın.

Suppruss Çeyiz

Anıl’ın Oyun Dünyası

Suppruss Takı

Şablonlar

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: